|
Наименование |
Профиль |
Доз-ка кг/100 л рассола |
|
АльфаМит «ГРАНДМИКС ЛЮКС» |
предназначена для производства мясных деликатесов из говядины, свинины, мяса птицы, процент введения рассола 30-40% к массе сырья |
1,5-2,0 |
|
АльфаМит «ГРАНДМИКС 100» |
предназначена для производства мясных деликатесов из говядины, свинины, мяса птицы, процент введения рассола 30-40% к массе сырья |
0,5-1,2 |
|
АльфаМит «ГРАНДМИКС 200» |
для всех видов мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов, позволяет увеличивать выход готового продукта на 100 %, удерживает влагу при дефростации, подходит для массирования мясных полуфабрикатов, предотвращает эффект «осаливания» мяса |
1,0-1,5 |
|
АльфаМит «УНИВЕРСАЛ ПРО» |
предназначена для массирования кусковых полуфабрикатов, позволяет улучшить внешний вид, способствует снижению себестоимости за счет увеличения выхода готового продукта на 30-35% |
6,0-7,0 |
|
АльфаМит «УНИВЕРСАЛ МИКС» |
предназначена для массирования кусковых полуфабрикатов, позволяет улучшить внешний вид и способствует снижению себестоимости за счет увеличения выхода готового продукта на 25-30% |
5,5-7,5 |
|
АльфаМит «ТЕРМИКС» |
предназначена для деликатесной продукции (ветчины, карбонаты и т.д.), позволяет увеличить выход готовой продукции на 40%, равномерно распределяется по продукту не изменяя внешний вид продукта на срезе |
5,5 |
|
АльфаМит «ФАВОРИТ ЭКОНОМ» |
предназначена для деликатесной продукции (ветчины, карбонаты и т.д.), позволяет увеличить выход готовой продукции на 60%, равномерно распределяется по продукту не изменяя внешний вид продукта на срезе |
5,0-6,0 |
|
АльфаМит «БИОМИКС» |
предназначена для всех видов мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов, позволяет увеличивать выход готового продукта на 100%, удерживает влагу при дефростации, подходит для массирования мясных полуфабрикатов |
5,5-7,5 |
|
АльфаМит «ФАВОРИТ УЛЬТРА» |
подходит для производства куриных рулетов, снижает себестоимость готовой продукции за счет увеличения выхода на 30% |
4,0-6,0 |
ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ С НАМИ
Индивидуальный подход к
каждому клиенту
Высокое стабильное
качество продукции
Технологическая поддержка
партнеров
Оперативность поставок
собственный автопарк
Круглосуточная работа склада
без выходных и праздников
Фиксированные цены в
рублях
УСЛУГИ КОМПАНИИ
Технологическая поддержка партнеров
Выезд технологов на предприятия для проведения совместных выработок по внедрению комплексных смесей
Бесплатные образцы продукции
Разработка новых смесей по индивидуальным технологическим заданиям